Astiasarán Anchia, Iciar

Mme Iciar Astiasarán Anchia est née à Aretxabaleta en 1960. Elle possède un doctorat en Pharmacie et est agrégée de Nutrition et de Bromatologie de l' Université de Navarre. À ce jour, elle est directrice du Centre de recherche nutritionnelle.

Elle était vice-rectrice des Recherches de l'Université de Navarre de 2011 à 2021, et co-directrice de l'Institut des Sciences de l'Alimentation de l'Université de Navarre (ICAUN). Elle est également académicienne de la Real Academia Nacional de Farmacia (Académie Royale Nationale de Pharmacie). De 2004 à 2011, elle a enseigné à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Navarre et a été membre de différents comités scientifiques lors de congrès et dans des associations.

Elle a participé à 27 projets de recherche, a dirigé 20 thèses doctorales, dont plusieurs ont été récompensées par un prix extraordinaire et des distinctions européennes. Elle est co-auteur de 120 publications dans des revues, 77 communications de congrès, 18 chapitres de livres et 8 ouvrages.

Elle travaille pour des agences d'évaluation de la qualité telles qu'ANECA (en Espagne), UNIQUAL (au Pays Basque) et AGEA (en Andalousie) et pour diverses revues scientifiques spécialisées dans la Science et la Technologie Alimentaire, la Nutrition et la Diététique.

Elle est lauréate de la Médaille d'Or attribuée par la Députation Forale de Guipuscoa en 2006 pour sa «carrière scientifique en matière de nutrition, de diététique et de sécurité alimentaire». De plus, elle a reçu le Prix José María Busca Isasi décerné par l'Académie Basque de Gastronomie. Enfin, en 2011, elle reçoit de la part du Collège Officiel des Pharmaciens de Navarre, le Prix Un pharmacien avec un parcours professionnel remarquable.

http://www.unav.es/departamento/caft/